10 lugares para comer un buen brunch en Buenos Aires
Pocos planes son tan buenos un fin de semana como levantarse e ir a brunchear. Si sos de levantarte tarde y estás buscando lugares para comer un rico brunch en Buenos Aires, @Pauuloreti nos recomienda 10 lugares que no te podés perder.
Si no sos de capital, aprovechá a buscar vuelos a Buenos Aires.
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¿Qué es un brunch?
Es un acrónimo que une breakfast (desayuno) con lunch (almuerzo) para aquellas comidas que combinan estos dos momentos y se sirven generalmente los fines de semana entre las 11 de la mañana y 3 de la tarde.
Esta comida se originó en Inglaterra a finales del siglo XIX, pero se popularizó en Estados Unidos durante la década de 1930, supuestamente porque las estrellas de Hollywood que hacían viajes largos con frecuencia hicieron escala en Chicago para disfrutar de una comida final en la mañana.
Hoy en día son un hit en las ciudades más trendy del mundo, como Nueva York, y se han popularizado como un clásico de los domingos.
10 brunchs de Buenos Aires que tenés que probar
1. Forêt, Núñez (Av. Congreso 1602)
Se encuentra a unas cuadras de la cancha de River y tiene una ambientación divina tanto adentro como en la calle. El brunch se sirve todos los días hasta las 16hs.
El brunch para dos personas sale $4.800.
Recomendado: yogur con granola y limonada
2. Home Hotel, Palermo (Honduras 5860)
Este patio, uno de los más lindos de toda la ciudad, ofrece opciones de brunch de miércoles a domingos.
Un brunch para dos personas sale $3.400.
Recomendado: bagel de salmón ahumado y café mocha
3. Moshu, Saavedra (Moldes 3802)
Este café fue amor a primera vista: desde la amabilidad de quienes atienden hasta sus tortas, que compiten entre sí para ver cuál es la mejor.
El brunch para dos personas sale $3.100 (y el veggie $2.600)
Recomendado: red velvet y flat white.
4. Hierbabuena, San Telmo (Av. Caseros 454)
Comida saludable, vegana y un almacén donde podés comprar muchos de sus productos. Recomiendo reservar para ir al restaurante porque tienen muuucha demanda.
Tienen menús del día a $1.250
Recomendado: sandwich Salmón Gravlax y golden latte
5. Café Crespín, Villa Crespo (Vera 699)
Especialistas en pastelería americana, sus mesas de colores y su amplio ventanal llaman la atención instantáneamente.
El brunch estrellado para uno sale $1.800 los fines de semana y para dos cuesta $3.400.
Recomendado: french toast y latte
6. Malvón, Villa Crespo y Devoto (Serrano 789 // Fernández de Enciso 3939)
Ofrecen CUATRO tipos de brunch, uno los días de semana y otros tres feriados y findes.
Los precios varían según la opción, pero el individual arranca en $1.800 y el que es para dos en $3.100.
Recomendado: huevos benedictinos y limonada
7. Juani Café, Palermo (Gorriti 4399)
Caminando por el barrio, vi una croissant que me obligó a entrar. Un café lleno de onda y una carta que invita a probarla de punta a punta
Bebida empieza en $180 y comida en $160
Recomendado: marquise y mocha con base de chocolate
8. Salvaje Bakery, Colegiales (Av. Dorrego 1829)
Innova con su propuesta, con opciones saladas como bondiola braseada o chutney de duraznos. Se destaca por su extensa variedad de panes de masa madre.
Bebida arranca en $200 y comida en $120
Recomendado: Alfajor Salvaje y flat white.
9. Bis Bistró, Recoleta (Vicente López 1661)
Dentro del Pasaje Suizo, se destaca por su ambiente cálido que nos hace escapar un poco del caos de la ciudad
Combinación perfecta de salado y dulce, el brunch sale $2.400 e incluye copa de espumante o infusión.
Recomendado: waffles y cappuccino
10. La Alacena, Palermo (Gascón 1401)
Acá se encuentra EL brunch italiano. Este lugar combina antipasti con pastas frescas y café o un buen trago.
El “Italian Brunch” es para dos personas, está disponible sábados, domingos y feriados y sale $5.500.
Recomendado: Stracciatella y Aperol
