Ruta del vino en la provincia de Buenos Aires

Publicado el Martes 3, Agosto 2021 en Recomendaciones

¿Sabías que la provincia de Buenos Aires también tiene su ruta del vino? Si bien Mendoza es la provincia predilecta para recorrer bodegas, visitar viñedos y disfrutar de catas, ya hace más de 20 años que la vitivinicultura comenzó a desarrollarse en distintas regiones de la provincia de Buenos Aires y el enoturismo tomó fuerza. 

Si sos amantes del vino y querés conocer alguna de las bodegas de Buenos Aires, en esta nota te dejamos toda la información.

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Bodega Saldungaray - Sierra de la Ventana

Saldungaray, Bodega en Sierra de la Ventana, hoy en día cuenta con siete vinos que comercializa en la bodega misma, en restaurantes y vía online. Se trata de una línea de vinos jóvenes con madera; un vino blanco, un vino rosado, tres vinos tintos varietales, un blend y un vino espumoso de método tradicional. También se dedica al cultivo de frutales con los que elabora mermeladas, así como una línea de cremas humectantes producidas con aceite de semilla de uva y fragancia a sus bebidas.

Información para la visita: Se puede visitar los días jueves, viernes, sábados y domingos, así como días feriados, con un guía partiendo a las 11:00 o a las 18:00. En la visita se recorre por media hora el interior de la bodega, donde se explica el proceso de elaboración y se hace una degustación. No se requiere reserva; se conforman los grupos por orden de llegada, y se abona en el momento la entrada de $200, que es reintegrable en compra de vino.

En enero, febrero y vacaciones de invierno se encuentra abierta todos los días.

Vías de contacto y más información: 

Finca Don Atilio - Cañuelas

Las dos hectáreas de esta finca están cultivadas con syrah, merlot, sauvignon blanc, pinot noir y uvas tintas tannat, por su adaptación al clima regional; vino tinto, rosado y espumante. Aquí no se incluyen aditivos en la elaboración, y se sigue el camino tradicional de cosechar, moler y fermentar.

Información para la visita: Se puede realizar una visita junto con un guía por la bodega, degustar tres vinos y disfrutar de una deliciosa picada y empanadas los días sábados y domingos de todo el año. La entrada tiene un costo de de $1.800. *Actualmente se encuentra cerrado hasta septiembre, cuando se espera que vuelvan las actividades con normalidad.

Vías de contacto y más información:

  • Web: http://vinos-uribelarrea.com/
  • Facebook: @vinosuribelarrea
  • Instagram: @vinos.uribelarrea
Finca Don Atilio 

Cordón Blanco - La Elena, Tandil

Cordón Blanco es una empresa familiar que en el año 2008 sembró su primer viñedo en La Elena, al oeste de Tandil. Hoy en día, gracias a su crecimiento, plantó otro para experimentar nuevas cepas, al sur, en el área de Don Bosco. Las variedades que se ofrecen son: sauvignon blancmerlot, sauvignon blanc, syrah, carmenere, entre algunas otras en menor medida.

Información para la visita: el viñedo Don Bosco se puede visitar todos los días por una entrada de $550. El recorrido de dos horas permite adentrarse a la historia, a una explicación de un enólogo, e incluye una degustación al finalizar.

Vías de contacto y más información:

Trapiche Costa y Pampa - Chapadmalal

Trapiche Costa y Pampa es reconocida no solo en nuestro país, sino que a nivel mundial por la calidad de sus vides. Ha recibdio el premio Wine Star Awards en la categoría de mejor bodega del nuevo mundo, en el año 2019. En provincia de Buenos Aires se encuentra en una bodega ubicada entre las dunas de Chapadmalal.

Información para la visita: Se pueden realizar diversas actividades relacionadas con el vino de miércoles a domingos, y feriados, de 10:00 a 18:00. Durante el mes de marzo se puede ir a adentrarse en la historia, recorrer viñedos y realizar una degustación, y la entrada cuesta a partir de los $500.

Vías de contacto y más información:

Trapiche Costa y Pampa

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